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凝膠強度測試儀適用于凝膠、果膠、硅膠、結冷膠、卡拉膠、瓊脂、阿拉伯膠、黃原膠、魔芋膠和瓜爾膠等的破裂強度、彈性、延展性、拉伸強度、粘附度、回復性等測試。
肌肉嫩度儀 NY/T 1180-2006模擬人的牙齒對肌肉及各種食品的咀嚼作用，測量肌肉與食品試樣的剪切值，并數值顯示測量結果，表達食品的嫩度。肌肉嫩度儀可快速測定肌肉嫩度，還可以進行果蔬、面制品等食品的嫩度、硬度等物性參數測定，對肉品質分析以及家畜育種提供直接數據。是食品廠家、質檢、商檢、大學、科研等部門的理想檢測設備。該機也叫肉品剪切力儀。
炭紙壓縮率測定儀專門用于泡棉、碳紙等壓縮率測試的儀器。廣泛應用于泡棉、（如過濾網泡棉 、阻燃泡棉、慢回彈泡綿、包裝用泡棉、卷材泡棉、內衣泡棉、防靜電泡棉）、橡膠等材料的壓縮率強度檢測。壓縮率是泡綿或橡膠壓縮重要指標。在一定的速度下，壓縮的過程中反映出力值變化的厚度值變化的線性關系。（即在一定的速度的壓縮的過程下，壓力一直上升，深度度小，直到深度無變化時的力值關系的壓縮率曲線）。滿足GB/
果凍破裂強度測定儀適用于各類食品、面食、面制品、豆制品、薯片、餅干、米通、米餅等焙烤食品物性測定，如餅干強度測定、餅干酥脆性測定、面包硬度測定、糖果硬度測定、果凍破裂強度測定、豆制品等各類食品。
面包（棉花糖）硬度儀適用于各類食品、面食、面制品、豆制品、薯片、餅干、米通、米餅等焙烤食品物性測定，如餅干強度測定、餅干酥脆性測定、面包硬度測定、糖果硬度測定、果凍破裂強度測定、豆制品等各類食品。
辣條硬度測試儀 豆制品物性分析儀 食品硬度儀適用于各類食品、海產品.面食、海參.面制品、豆制品、薯片、餅干、米通、米餅等焙烤食品物性測定，
豆制品食品硬度儀適用于各類食品、海產品.面食、海參.面制品、豆制品、薯片、餅干、米通、米餅等焙烤食品物性測定，
餅干硬度測試儀 食品物性分析儀 食品硬度儀適用于各類食品、海產品.面食、海參.面制品、豆制品、薯片、餅干、米通、米餅等焙烤食品物性測定，
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